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昨日梅が届き早速、漬け込みました。

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昨日梅が届き早速、漬け込みました。
今日から七十二候では「梅子黄」うめの み きばむ
と言って青々としていた梅が黄色く熟すと言う意味だそうです。
昨日梅が届き早速、漬け込みました。
今年は30Kg。
ミネラル豊富な自然塩で漬け込みましたので美味しくなる事と思っています。
おいしゅな〜れ^_^
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