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梨の季節になりました

 自然食品の店 シンフォニー小松店のニュース

梨の季節になりました
お盆が過ぎると梨や巨峰やイチジクや・・・秋のくだものが恋しくなります。

地元の獲れたて安心果物を優先的に仕入れている当店としては、今年初めての白山市の梨が入荷しました。

白山市長島町は身近な梨産地です。そこで栽培している写真の惣島さんは
化学肥料未使用で有機100%肥料で育てています。
成長促進剤も未使用です。

これを使うと実が大きくなり、早く育って、早く出荷できるとか。(大きく育った幸水の梨を早々に出荷できるの訳は、成長促進剤を実の手前の茎にこすりつけるからで、育て方としては不自然ですね。)

残念ながら、完全無農薬の梨を家庭菜園以外で出荷できる農家は、県内にまだ出会えませんが、more betterなこだわりの梨農家さんに出合えたので、直接畑に出向いて9月末ごろまでは紹介できそうです。

まずは新水
次は幸水
仕上げは豊水って感じで入荷予定です。


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食料品・お酒[自然食品・雑貨]

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